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Vinagre balsámico blanco "Grande Réserve

Vinagre balsámico blanco "Grande Réserve
Vinagre balsámico blanco "Grande Réserve
Referencia : VBBSC
Vinagre balsámico blanco "Grande Réserve" de 5 años en barricas de roble americano.

Producto 100% natural, sin aditivos, conservantes ni edulcorantes.

Este vinagre balsámico transparente San Carlos Gourmet es ÚNICO EN EL MUNDO.

Está elaborado con la mejor selección de uvas dulces de la variedad Pedro Jiménez.
quien después de la cosecha queda expuesto durante unos días al sol para aumentar su concentración de azúcar.
Es la finura de la piel de sus bayas lo que permite este proceso y conduce a un contenido de azúcar muy alto.

Luego, envejecido en barricas de roble durante 5 años, este vinagre se decolora y se vuelve completamente "transparente", mediante un proceso 100% natural.

Gracias a su transparencia, no altera el color de los alimentos. Su extraordinario aroma de pasas, caramelo y miel y su sabor agridulce hacen de este vinagre un condimento ÚNICO.

Usado crudo para ensaladas, y para pescado a la plancha, pollo, mariscos, traerá un toque caramelizado.

Botella de vidrio de 250 ml
7.507.50
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