Huiles-D-Olive

Les Délices d'Estremadure

  • Français (French)
  • English
  • Español (Spanish)

Huile d'olive bio Cigueña Negra

Huile d'olive bio Cigueña Negra
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
Huile d'olive bio Cigueña Negra
Référence : HOBC500ML
Huile d'olive bio Cigueña Negra 500ml
bidon métal.

Sous la marque "Cigueña Negra" se présente une huile d'olive vierge extra mono-variétale de production biologique, avec la variété autochtone que l'on trouve au nord de l'Estrémadure dans la province de Cacérès, "la Manzanilla Cacereña".

Cette huile est extraite à froid, non filtrée.

Cette huile d'olive est douce, avec un bon équilibre entre l'amertume et le piquant. Elle se remarque par l'intensité de son fruité, fournissant des caractéristiques sensorielles différentes, avec des arômes de banane, pomme, herbe fraîchement coupée.

Acidité : 0.1
Acide oléique : 80%, une des variétés avec le taux le plus élevé, favorable pour la santé.

Meilleure huile d'Estrémadure en 2013, elle a été pressée en 2014 pour la première fois dans le moulin du propriétaire récoltant des olives, ou j'ai eu le privilège de voir la 1ère production entièrement privée.
Bidon métal 500ml
8.908.90
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage